Educación para la alimentación

El objetivo de los padres es conseguir que sus hijos coman frutas y verduras sin luchar para conseguirlo. Para ello, existen diversos trucos que podemos utilizar, los más básicos son: el ejemplo de los padres, comer en familia, introducirlas en su día a día de forma rutinaria y que los vegetales no se enfrenten con otros alimentos en el mismo plato. La tarea de introducir las frutas y verduras a los más pequeños puede facilitarse siguiendo los siguientes pasos: Todos a la mesa . En el momento de la comida, los padres son un modelo y un referente a seguir para sus hijos, por eso, es importante tener una alimentación variada con frutas y verduras, lo niños se acostumbraran a verlo y lo aceptaran con naturalidad. Otro dato importante es introducir las verduras en poca cantidad, el primer objetivo es conocer y probar todas las verduras en pequeñas cantidades para no aborrecerla. Adiós a los castigos . Hoy en día los psicólogos confirman que los castigos n...

El otro día estuvimos hablando de trucos útiles para conseguir que el momento de la comida de vegetales sea más fácil y divertido para los niños y en consecuencia para los padres. Si recordáis el otro día comentamos tres trucos muy útiles: Todos a la mesa Adiós a los castigos Participación En esta entrada seguiremos hablando del tema y ofreceremos tres trucos más que faciliten el momento de la comida de frutas y verduras para los niños. Estos son: Recompensa . El mejor premio para los niños es el reconocimiento de sus padres. "Es lo que más fomenta su autoestima y, de paso, algo fundamental en su proceso madurativo, su autonomía. Platos separados . Los niños, son más propensos a comer su porción de verduras cuando se combina con un alimento que no es tan delicioso que acapara toda su atención. Cuando los nuggets de pollo y las hamburguesas están en el menú, por ejemplo, las verduras sobran. Por lo tanto, el secreto es q...

Si nos paramos a pensar ¿qué tipo de comida podemos encontrar en un cumpleaños?, y ¿en qué cantidades?. Después de contestar mentalmente estas preguntas nos damos cuenta que los cumpleaños son un evento en los que se come mucho y la calidad de los alimentos deja mucho que desear. Estamos acostumbrados a ver y servir refrescos, bocadillos de embutido, papas, golosinas, dulces... y esto no es nada saludable. Podemos pensar que un día es un día, y que los niños pueden disfrutar de una fiesta de cumpleaños, pero sería mejor si podemos cambiar este hábito e incluir otro tipo de snacks que no estén tan procesados. De todas formas, si no podemos cambiar la situación, tenemos que hacer conscientes a los niños que estos alimentos se comen de manera muy ocasional y este tipo de alimentación no debe ser habitual. El problema del consumo de los alimentos ultraprocesados es que este tipo de comida aumenta el umbral de sabor de los niños, por lo tanto son muy sabrosos para ellos, la c...

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