Educación para la alimentación

El otro día estuvimos hablando de trucos útiles para conseguir que el momento de la comida de vegetales sea más fácil y divertido para los niños y en consecuencia para los padres. Si recordáis el otro día comentamos tres trucos muy útiles: Todos a la mesa Adiós a los castigos Participación En esta entrada seguiremos hablando del tema y ofreceremos tres trucos más que faciliten el momento de la comida de frutas y verduras para los niños. Estos son: Recompensa . El mejor premio para los niños es el reconocimiento de sus padres. "Es lo que más fomenta su autoestima y, de paso, algo fundamental en su proceso madurativo, su autonomía. Platos separados . Los niños, son más propensos a comer su porción de verduras cuando se combina con un alimento que no es tan delicioso que acapara toda su atención. Cuando los nuggets de pollo y las hamburguesas están en el menú, por ejemplo, las verduras sobran. Por lo tanto, el secreto es q...

Durante los dos primeros años de vida los más pequeños comienzan a familiarizarse con los alimentos, pero no todos son recomendables o aptos para su edad y por tanto no deben estar incluidos en su dieta. Las restricciones en la alimentación en los niños son pocas, pero los adultos tienen que conocerlas. A continuación os mencionaremos cuáles son los alimentos perjudiciales y el por qué. Sal : Los bebés no deben de tomar sal en las comidas, pero cumplido un año ya pueden tomar pequeñas cantidades de sal yodada . Leche  de vaca: los bebés tienen que tomar la leche materna o leches adaptadas. A los 10 meses se le puede empezar a  dar pequeñas dosis de leche de vaca a partir de yogures . A partir del año, los niños ya podrían consumir leche de vaca. Miel : Debemos evitar la miel en los bebés para evitar el riesgo de desarrollar una enfermedad grave llamada botulismo . Atún rojo y emperador: Estos pescados contienen grandes dosis de Mercurio para niños menores d...

Los niños necesitan una cantidad específica para crecer y desarrollarse, pero si un niño ingiere más calorías de las que necesita o usa, el cuerpo almacenará estas calorías en grasa.   Según la OMS hay un 60% de los niños con sobrepeso actualmente lo serán mayores y esto puede provocar factores de riesgo cardiovascular, diabetes... en un futuro.   El problema de obesidad infantil afecta tanto a los países de ingresos bajos como a los desarrollados, debido al  sedentarismo y la mala alimentación.                                    La importancia de una buena alimentación y ejercicio Una buena nutrición y actividad física regular contribuye a mantener un peso saludable. Se ha de enseñar a los niños unos buenos hábitos de alimentación y ejercicio desde bien pequeños. Estos hábitos continuarán beneficiando a los niños a medido que crezc...

Cuántas veces hemos oído "mi hijo no come ni fruta ni verdura, no hay manera de conseguirlo", "escupe la frutas", "pone caras raras cuando le doy verdura" ... un montón de veces ¿o no? Y lo peor llega cuando los niños ya saben hablar y tienes que estar peleando con ellos al mismo tiempo que les escuchas decir "no me gusta" , "que malo" o incluso "qué asco". Es así que los padres se preocupan mucho si sus hijos tienden a rechazar las frutas y las verduras, alimentos repletos de vitaminas, fibra y minerales ; por ellos se preguntan  cómo tienen que actuar ante esta situación.  A continuación os indicaremos algunos consejos para que la introducción de frutas y verduras no se tan complicada. NO OBLIGAR Sean bebés o niños mayores, no hay que obligarles nunca. Cuando son bebés es normal que no le gusten los nuevos sabores, tan solo están acostumbrados al sabor dulce de la leche , y de repente, un día le damos una ...

MINI PIZZAS DE BERENJENA A qué niño no le gusta la pizza, ya sabemos que es muy extraño que alguno de ellos te diga un NO a una pizza deliciosa, los más pequeños y no tan pequeños estarían cenando pizza todos los días, pero ya sabemos que está opción no es muy saludable para seguir todos los días. Es así que hemos creado una alternativa que se asemeja en forma e incluso en sabor, lo único diferente es su base porque en vez de ser la típica masa de harina es  BERENJENA. Esta cena rápida sorprenderá  a toda la familia, además de tenerla hecha en poco tiempo y sin esfuerzo. Ingredientes berenjenas salsa de tomate aceite queso rallado Cómo se hacen Lavamos bien las berenjenas y las cortamos en rebanadas  y las distribuimos en una fuente cubierta con papel de horno.  Hacemos cortes poco profundos sobre la carne de las berenjenas, rociamos con aceite, salamos y horneamos 180°C por 15 o 20 minutos, girando a mitad cocción. Retiram...

Con todo lo que hemos aprendido, veréis que, si lo lleváis a la práctica, seréis más felices, pues os encontraréis mejor con vosotros mismos y con vuestros amigos. Todo es adquirir un hábito, acostumbrarse a llevar un tipo de vida sano. Esto nos ayudará a vivir más años, a ser más fuertes, a destruir a las enfermedades y a estar más a gusto con nosotros mismos. Espero que sigáis todos los consejos que os he dado para vuestra alimentación y también me gustaría que se los enseñaseis a vuestros amigos para que puedan disfrutar como vosotros. Para terminar, quiero deciros que: ¡EDUCAR ES COSA DE TODOS! “Comer verduras, frutas y legumbres es una buena costumbre” “Si comemos con alegría pasaremos bien todo el día” ANA SÁNCHIZ ARANDA